海老名SA(下)の牛串&揚げかんぼこしそチーズ

touko

2007年12月30日 09:16



帰りの休憩は海老名SA(下)
行きも帰りも同じサービスエリアだったんで、上下両方を満喫できて嬉しさ倍増です。
ていうか、やっぱり海老名SAは魅力的なものが多すぎるー!
浅草上野でさんざん食べ歩いたにも関わらず、ついついふらふらと買い食いしちゃいました。





上海餅の牛串 400円
超有名なぽるとがるのメロンパンも気になったんですが、昼間の食べ歩きでほとんどタンパク質摂ってなかったせいか、なんか身体が肉を欲してました。
注文するとちょっと時間が掛かりますが目の前で炙ってくれます。
焼きたて熱々にたっぷりタレを塗って渡してくれるのが嬉しい!

ていうかこれすっごく美味しいー!
お肉はいかにもな赤身でかなり固いけど、噛み締める程にお肉の味がじわじわっと広がります。
霜降り肉より、噛みごたえと旨味のある赤身肉のステーキの方が好きなんで、これ遠江的ストライクゾーンど真ん中!
申し訳程度にちょこっとだけついた脂身も、ありがたみがあってかえって良い感じ。
タレは味噌というより生姜が利いてます。
和風ステーキみたいな味付けで好みー。


400円って結構なお値段だけど、これハマりました。
また絶対食べたい!





上海餅の揚げかんぼこしそチーズ 300円
牛串が焼けるのをぼんやり待ってたら、なんかこっちも美味しそうだったので。
だってだってしそチーズなんてもう美味しいに決まってます。

そして期待通りにやっぱり美味しいしそフレーバー。
外側はかりっとするくらいしっかり揚がってて、結構脂っこいはずなのに、爽やかなしその風味でさっぱり戴けます。
すり身はちょっと雑味があるというか、なんかわざとらしい旨味が気になるけど、こういうジャンクな味大好き!
ただ、やっぱりチーズはかなり少ないです。練り込むタイプの宿命なのかなあ。
まる天のチーズ串みたいに筒状で芯の部分がチーズになってると、チーズたっぷりですごい幸せ。



それにしても、サービスエリアで食べる薩摩揚げってなんでこんなに美味しいんですかね。
もうすっかり虜です。

関連記事